天星

　　法制晚報訊（記者 張潔清）《每日郵報》今晨披露，印度新德里65歲的老人普萊姆·辛格擁有一項特殊的本領，就是徒手在油鍋中炸魚排。將手放到近200度的滾滾油鍋中撈起魚排巴里島，卻絲毫不會被燒傷。
　　報道稱建築設計，他人看來驚險的場面，普萊姆·辛格卻表現得輕鬆自如，而且一干就是25年。這家魚排老店也成為印度的一家著名食品店，人們紛紛來店內，一邊品嘗還可以一邊觀看赤手撈魚排這項絕技。
　　普萊姆·辛格表示，自己幹了25年，從來沒有感覺手燒傷或者不適過。他第一次是因為偶然手碰到了油鍋，後來他再次冒險嘗試餐飲設備，從此他就不再懼怕油鍋。
　　普萊姆·辛格的父親在1960年開了這家小店，他們起先只售賣炸魚排，現在開始慢慢涉及更多印度傳統美食，不過魚排依舊是店情趣用品里最暢銷的食品，每天要賣掉幾百公斤。
　　圖為普萊姆·辛格正在把手融資伸進油鍋中撈炸魚排
　　編譯/記者 張潔清　　（原標題：滾滾油鍋撈魚排 沒事 印度老翁絕技成一景 從未被燒傷或感覺不適）